Introdução:
A batatinha de forma é uma receita simples e saborosa, que pode ser preparada rapidamente e agradar a toda a família. Ela combina o sabor suave da batata com temperos e ingredientes especiais, criando uma refeição irresistível. Ideal para um almoço ou jantar descomplicado, essa receita se torna uma verdadeira estrela na mesa. Se você ama batatas, este prato vai conquistar seu paladar!
Ingredientes:
1 kg de batatas
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de creme de leite
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
Pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho picados
Salsinha picada (opcional para decorar)
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C.
Lave bem as batatas e cozinhe-as em água salgada até ficarem macias, mas firmes, por cerca de 15 a 20 minutos.
Após o cozimento, escorra as batatas e corte-as em rodelas finas.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar.
Em um refratário untado, faça camadas com as batatas, regando cada camada com o creme de leite e polvilhando queijo parmesão.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes.
Finalize com uma camada generosa de queijo parmesão e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até o topo ficar dourado.
Retire do forno, adicione pimenta-do-reino a gosto e decore com salsinha.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
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