Introdução:
A salada cremosa de frutas é uma opção refrescante, leve e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde, como acompanhamento em um churrasco ou até mesmo como sobremesa em jantares especiais, essa receita é fácil de preparar e agrada a todos os paladares. Com uma combinação de frutas frescas e um toque de creme, essa salada é uma maneira deliciosa de consumir vitaminas e nutrientes de forma prazerosa.
Ingredientes:
1 maçã verde picada
1 banana fatiada
1 laranja descascada e em pedaços
1 kiwi descascado e fatiado
1 manga madura picada
1/2 xícara de uvas (vermelhas ou verdes)
1 xícara de creme de leite fresco
1/2 xícara de iogurte natural
2 colheres de sopa de mel (opcional)
Suco de 1 limão (para evitar que as frutas oxidem)
Instruções:
Lave bem todas as frutas e, se necessário, descasque-as.
Corte as frutas em pedaços pequenos e misture-as em uma tigela grande.
Em uma tigela separada, misture o creme de leite, o iogurte natural e o mel. Mexa até que tudo esteja bem incorporado e com uma consistência cremosa.
Adicione o suco de limão sobre as frutas cortadas para evitar que escureçam.
Despeje o creme sobre as frutas e misture delicadamente para não amassar as frutas.
Sirva imediatamente ou refrigere por 30 minutos para que fique bem gelada.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
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