Introdução:
O arroz de festa colorido é a receita ideal para quem quer impressionar os amigos e a família de uma forma simples e saborosa. Este prato é perfeito para eventos, seja um almoço de domingo ou uma comemoração especial. A combinação de ingredientes frescos e vibrantes dá um toque de cor e sabor ao prato, tornando-o irresistível e fácil de preparar.
Ingredientes:
2 xícaras de arroz branco
4 xícaras de caldo de legumes ou de galinha
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
1 cenoura ralada
1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
1/2 xícara de milho verde
1/4 xícara de azeitonas verdes picadas
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
Sal e pimenta a gosto
Salsinha ou coentro picado para decorar
Instruções:
Em uma panela média, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
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