Introdução:
O final do ano é uma época de celebração, união e muitas vezes de grandes refeições. Se você está à procura de uma receita exclusiva e deliciosa para marcar a passagem do ano, este artigo vai te ajudar com uma sugestão incrível. Vamos preparar uma refeição que vai surpreender sua família e amigos. Siga as etapas e crie um prato inesquecível!
Ingredientes:
500g de peito de frango cortado em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
2 tomates sem sementes picados
1 xícara de arroz
1 ½ xícara de caldo de galinha
1 colher de sopa de azeite
½ colher de chá de sal
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha fresca a gosto
½ xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
Instruções:
Aqueça o azeite em uma panela grande e adicione a cebola e o alho. Refogue até que fiquem dourados e aromáticos.
Acrescente o frango e deixe dourar por cerca de 5 minutos.
Adicione o pimentão e os tomates, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
Coloque o arroz e mexa para misturar tudo.
Adicione o caldo de galinha e o sal, ajustando a quantidade de pimenta conforme seu gosto. Deixe ferver.
Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, até o arroz ficar pronto e o líquido ser absorvido.
Finalize o prato com a salsinha fresca e, se desejar, acrescente o queijo parmesão por cima antes de servir.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
Próximo
