Introdução:
Descobrir maneiras de aprimorar os ingredientes do dia a dia pode ser uma surpresa deliciosa. Se você ama o sabor fresco e natural do leite, este é o momento de aprender uma receita que vai transformar sua forma de consumir esse alimento tão essencial. Depois de experimentar essa receita de leite caseiro, você nunca mais vai querer comprar leite de caixinha. É fácil, econômico e, o melhor de tudo, é feito com ingredientes que você já tem em casa. Vamos aprender?
Ingredientes:
1 xícara de leite em pó
4 xícaras de água filtrada
1 colher de sopa de óleo de coco (ou óleo vegetal)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, para um toque de sabor)
Adoçante ou açúcar a gosto (opcional)
Instruções:
Em uma panela, coloque 4 xícaras de água filtrada e leve ao fogo médio.
Quando a água estiver morna (não deixe ferver), adicione o leite em pó e mexa bem até que o leite em pó se dissolva completamente.
Depois de dissolver, adicione o óleo de coco e mexa novamente até incorporar. O óleo de coco vai dar uma cremosidade extra ao leite.
Se você preferir um toque de sabor, adicione a essência de baunilha.
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