Wstęp: Tacos de pizza para amantes de carne to uma fusão única entre dois pratos tradicionais: a pizza e o taco. Uma combinação irresistível de sabores que vai encantar os amantes de carne e quem adora uma refeição cheia de sabor. Este prato oferece uma deliciosa mistura de ingredientes, com carne suculenta, queijo derretido e temperos saborosos, tudo dentro de uma crocante tortilla de taco. Perfeito para quem busca algo novo e cheio de sabor!
Składniki:
500 g de carne moída
1 pacote de tortillas de taco
200 g de queijo mussarela ralado
100 g de queijo cheddar ralado
1 cebola média, picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho, picado
1 tomate picado
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Molho de tomate (opcional, para acompanhar)
Alface picada (opcional, para adicionar frescor)
Coentro fresco (opcional, para decorar)
Instrukcje:
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, refogando até que fiquem macios.
Adicione a carne moída à frigideira e cozinhe até que ela fique bem dourada. Tempere com sal, pimenta, cominho e pimenta caiena (se gostar de mais picante).
Adicione o pimentão vermelho e o tomate picado, misture bem e cozinhe por mais 2-3 minutos até que os legumes amoleçam.
Enquanto a carne cozinha, aqueça as tortillas de taco em uma frigideira quente por 1-2 minutos de cada lado, até ficarem levemente crocantes.
Quando a carne estiver pronta, retire do fogo e comece a montar os tacos. Coloque uma camada de carne no centro de cada tortilla e adicione uma mistura dos queijos mussarela e cheddar por cima.
Dobre a tortilla ao meio e coloque os tacos em uma travessa. Se desejar, adicione molho de tomate e alface picada antes de servir.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
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