Introdução: A salada de repolho americana é uma opção refrescante e fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião. Com um toque de simplicidade e frescor, essa salada combina o sabor crocante do repolho com um molho cremoso que todos vão adorar. Seja para servir em um churrasco, como acompanhamento ou até mesmo para um almoço leve, esta receita é uma verdadeira delícia e uma escolha saudável para qualquer refeição.
Ingredientes:
1/2 cabeça de repolho americano
1 cenoura média
1/2 cebola roxa (opcional)
1/2 xícara de maionese
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 colher de chá de açúcar
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de mostarda (opcional)
Instruções:
Comece picando o repolho em tiras finas. Se preferir, pode usar um ralador grosso para tornar os pedaços mais pequenos.
Rale a cenoura e corte a cebola roxa em fatias bem finas.
Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura e a cebola.
Em uma tigela separada, combine a maionese, vinagre de maçã, açúcar, mostarda (se desejar), sal e pimenta. Misture bem até formar um molho homogêneo.
Despeje o molho sobre os legumes e misture tudo delicadamente para incorporar bem os ingredientes.
Sirva imediatamente ou leve à geladeira para que os sabores se misturem ainda mais.
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