Introdução:
Os “Flocos de Neve” são uma delícia suave e fofa que podem ser preparadas facilmente com poucos ingredientes. Essa receita simples vai conquistar o coração de todos na sua casa. Perfeitos para o lanche da tarde ou como sobremesa, esses flocos derretem na boca e são uma verdadeira explosão de sabor.
Ingredientes:
350 g de farinha de trigo
2 ovos
100 g de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
150 g de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
Instruções:
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
Em outro recipiente, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura fofa.
Adicione a manteiga (derretida ou amolecida) aos poucos à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
Gradualmente, vá incorporando a farinha à mistura, até que forme uma massa homogênea.
Modele pequenas bolinhas ou rolinhos com a massa e coloque-os em uma assadeira untada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou até que fiquem dourados e fofos.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
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