Introdução: Se você está em busca de uma receita de bolo simples, rápido e delicioso, o Bolo Amanteigado é a escolha perfeita. Feito no liquidificador, esse bolo é ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou para receber visitas. O toque amanteigado garante uma textura macia e um sabor irresistível. Vamos ver como preparar esse bolo sem complicação!
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de manteiga (ou margarina)
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite até que a mistura esteja homogênea.
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo novamente até misturar bem. Se desejar, acrescente a essência de baunilha para um toque especial.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em seguida.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
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