Introdução: A banana com leite condensado é uma combinação clássica, simples e deliciosa, sempre presente nas mesas brasileiras. Além de ser uma sobremesa rápida de fazer, ela traz o equilíbrio perfeito entre o doce e a textura cremosa, fazendo sucesso entre os mais diversos paladares. A mistura do sabor suave da banana com a riqueza do leite condensado conquista quem prova, tornando-se uma opção deliciosa para qualquer hora do dia.
Ingredientes:
4 bananas maduras (preferencialmente nanicas ou prata)
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Canela em pó (opcional)
1/2 xícara de leite (opcional para dar um toque mais cremoso)
Instruções:
Comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas ou pedaços pequenos.
Em uma panela, adicione a manteiga e aqueça até derreter em fogo médio.
Coloque as bananas cortadas na panela e refogue rapidamente até que fiquem levemente douradas.
Acrescente o leite condensado, mexendo bem para que as bananas se envolvam na mistura cremosa.
Se desejar uma textura mais suave, adicione o leite, mexendo até alcançar a consistência desejada.
Deixe cozinhar por 3-5 minutos, mexendo de vez em quando para evitar que o leite condensado grude no fundo da panela.
Retire do fogo e, se preferir, polvilhe canela em pó para dar um toque especial.
Sirva quente ou frio, como sobremesa ou lanche.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
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