Introdução:
Se você é fã de doces caseiros e está procurando algo simples, mas irresistível, os “Pequenos Pedaços de Papel” são a receita perfeita para você. Inspirados em tradições de confeitarias locais, esses doces têm um sabor delicado e são fáceis de fazer, podendo ser uma ótima opção para presentear ou até mesmo para dar aquele toque especial no seu dia a dia. Vamos aprender a preparar essas delícias de forma simples e prática!
Ingredientes:
200g de açúcar
100g de manteiga
200g de leite condensado
150g de amido de milho
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 pitada de sal
200g de chocolate ao leite (opcional)
Instruções:
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
Adicione o açúcar e o leite condensado, mexendo sempre até a mistura ficar homogênea.
Coloque o amido de milho dissolvido em um pouco de água e continue mexendo até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
Acrescente a essência de baunilha e a pitada de sal, misturando bem.
Retire a mistura do fogo e despeje em uma forma untada com manteiga. Deixe esfriar por cerca de 30 minutos.
Após esfriar, corte em pequenos pedaços quadrados ou retangulares, dando a forma dos “pequenos pedaços de papel”.
Se desejar, derreta o chocolate ao leite e passe cada pedaço no chocolate derretido, criando uma camada extra de sabor.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
Próximo
