Introdução: A coxa e sobrecoxa com creme de cebola é uma receita que conquista todos os paladares. Ela é perfeita para reunir a família ao redor da mesa, sendo simples de fazer e irresistivelmente deliciosa. O creme de cebola traz um toque de sabor e cremosidade, transformando esse prato em uma verdadeira refeição de sucesso. Se você está buscando uma opção prática e cheia de sabor para o seu almoço ou jantar em família, essa é a escolha ideal.
Ingredientes:
6 coxas de frango
6 sobrecoxas de frango
1 pacote de sopa de creme de cebola
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de creme de leite
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Alho picado (opcional)
Ramos de alecrim ou tomilho (opcional)
Instruções:
Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma travessa, tempere as coxas e sobrecoxas com sal, pimenta e, se preferir, um pouco de alho picado.
Em uma tigela, misture o creme de cebola, o leite e o creme de leite até formar um molho cremoso.
Aqueça o azeite em uma panela grande e sele as coxas e sobrecoxas de frango por todos os lados até ficarem douradas. Isso vai garantir um sabor mais intenso.
Transfira as coxas e sobrecoxas para uma travessa de forno, despeje o molho de creme de cebola por cima e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido e macio.
Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
Sirva quente, decorado com alecrim ou tomilho, se desejar.
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