Deixe descansar: Para um sabor ainda mais intenso, deixe a salada descansar na geladeira por 10 a 15 minutos antes de servir.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
Para evitar que os tomates fiquem murchos, consuma a salada no mesmo dia.
Se sobrar, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 1 dia. Lembre-se de que os tomates podem soltar mais líquido com o tempo.
Experimente servir a salada com fatias de pão tostado para aproveitar o molho como acompanhamento.
Variações:
Com queijo: Adicione pedaços de queijo feta, parmesão ralado ou mussarela de búfala para uma salada mais rica.
Com ervas frescas: Substitua o manjericão por coentro ou hortelã para um toque diferente.
Versão low carb: Troque o vinagre por limão e evite o açúcar.
Com sementes e nozes: Acrescente sementes de girassol, gergelim ou nozes picadas para crocância extra.
Tomates coloridos: Use tomates de diferentes cores para um visual mais vibrante e sofisticado.
Perguntas Frequentes:
Posso usar tomates cereja nessa receita?
Sim! Eles são ótimos e adicionam um toque adocicado. Basta cortá-los ao meio.
Preciso descascar os tomates?
Não é necessário, mas, se preferir uma textura mais suave, pode descascá-los com facilidade após fervê-los por alguns segundos e resfriá-los.
O que posso usar no lugar do vinagre balsâmico?
Você pode substituí-lo por vinagre de maçã, de vinho branco ou até suco de limão.
A salada pode ser preparada com antecedência?
Sim, mas monte a salada sem o molho e adicione-o apenas na hora de servir para manter os ingredientes frescos.
O alho pode ser substituído?
Se você não gosta de alho cru, pode usar alho em pó ou simplesmente omiti-lo.
Agora que você conhece essa receita mágica, é hora de experimentar e surpreender sua família e amigos com este prato simples e irresistível!
