Tempere o frango: Tempere os filés de frango com sal e pimenta. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés dos dois lados até estarem bem cozidos e suculentos. Retire da frigideira e corte em tiras ou pedaços pequenos.
Refogue os temperos: Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados. Refogue até que fiquem dourados e perfumados. Acrescente o tomate picado e cozinhe por 5 minutos até amolecer.
Monte o prato: Adicione o arroz cozido à frigideira com o refogado de cebola e tomate. Misture bem e acrescente o frango picado, o queijo ralado e o creme de leite. Mexa até o queijo derreter e o prato ficar cremoso.
Finalização: Ajuste o sal e a pimenta a gosto e finalize com salsinha picada para dar frescor e cor ao prato. Sirva quente e aproveite!
Dicas de Assistência e Armazenamento:
Armazenamento: O prato pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas ou aquecer em uma frigideira com um pouco de azeite ou manteiga.
Assistência: Sirva com uma salada de folhas verdes frescas para equilibrar o prato, ou com legumes assados para uma refeição mais completa.
Variantes:
Com Carne de Carneiro ou Peixe: Experimente substituir o frango por carne de cordeiro ou peixe, como salmão ou tilápia. Eles trazem um sabor diferente, mas igualmente delicioso.
Vegana: Para uma versão vegana, substitua o frango por tofu ou cogumelos, e use creme de leite vegetal e queijo vegano.
Com Especiarias: Se gosta de sabores mais intensos, adicione especiarias como curry, cominho ou açafrão para dar um toque exótico ao prato.
PERGUNTAS FREQUENTES:
1. Posso substituir o creme de leite por algo mais leve?
Sim! Você pode usar iogurte natural ou até mesmo creme de soja, se preferir uma versão mais leve e menos calórica.
2. Posso fazer esse prato com arroz integral?
Claro! O arroz integral também pode ser usado, mas o tempo de cozimento será um pouco maior. Tenha em mente que o sabor ficará um pouco mais robusto.
3. Posso fazer essa receita em uma versão mais apimentada?
Sim! Se você gosta de pratos picantes, pode adicionar pimenta vermelha ou até um pouco de molho de pimenta para aumentar o calor do prato.
Essa receita simples e saborosa vai conquistar seu coração e seu paladar. Experimente e compartilhe com os amigos, porque todo mundo merece saborear algo tão delicioso!
