Geladeira: Guarde o arroz doce em um recipiente fechado por até 3 dias.
Reaquecimento: Se quiser consumir aquecido, basta levar ao fogo baixo ou ao micro-ondas, adicionando um pouco de leite para restaurar a cremosidade.
Congelamento: Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura do arroz doce.
Variações da Receita
Arroz doce caramelizado: Antes de adicionar o leite, caramelize o açúcar para um sabor mais intenso.
Versão sem lactose: Substitua os leites por versões vegetais, como leite de coco e leite de amêndoas.
Com chocolate: Acrescente 2 colheres de sopa de chocolate em pó para uma versão achocolatada.
Com frutas: Finalize com raspas de limão, coco ralado ou pedaços de frutas como banana e morango.
Perguntas Frequentes (FAQ)
✅ Posso usar arroz integral?
Sim, mas o tempo de cozimento será maior e a textura ficará diferente.
✅ O arroz doce pode ser feito sem açúcar?
Sim! O leite condensado já adoça bastante, então você pode omitir o açúcar ou usar adoçante culinário.
✅ Como deixar o arroz doce mais cremoso?
O segredo é não economizar no leite e mexer sempre para liberar o amido do arroz. O creme de leite no final também faz toda a diferença!
✅ Dá para fazer no micro-ondas?
Sim, mas é preciso mexer a cada 2 minutos para evitar que transborde e garantir um cozimento uniforme.
Agora é só preparar essa delícia e encantar sua família! 🍚✨
