Assistência: Se você preferir batatas ainda mais crocantes, pode aumentar a temperatura do forno para 220°C nos últimos 10 minutos de assado. Além disso, a batatinha de forma pode ser servida com molhos como ketchup, maionese temperada ou molho de alho.
Armazenamento: Para armazenar, coloque as batatas já assadas em um recipiente hermético e guarde na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no forno por alguns minutos até ficarem crocantes novamente.
Variantes:
Batatinha de forma com bacon: Adicione pedaços de bacon à mistura de batatas antes de assar para um sabor ainda mais intenso e salgado.
Batatinha de forma com queijo: Acrescente queijo mussarela ralado por cima das batatas antes de assar para uma versão mais cremosa e saborosa.
Batatinha de forma vegetariana: Substitua o alho por cebola caramelizada e acrescente legumes como abobrinha ou cenoura para uma versão mais nutritiva.
Perguntas Frequentes:
1. Posso usar outro tipo de batata?
Sim, a batata inglesa é a mais comum, mas você pode usar batatas doce ou até mesmo batatas roxas, se preferir uma versão diferente.
2. Posso fazer a batatinha de forma no micro-ondas?
Sim, pode. Coloque as batatas temperadas em um prato próprio para micro-ondas e cozinhe por 5 a 7 minutos, mexendo na metade do tempo. Contudo, a crocância pode ser menor que a do forno.
3. É possível fazer essa receita sem azeite?
Sim, você pode substituir o azeite por manteiga derretida ou óleo de sua preferência, caso queira uma variação no sabor ou um preparo mais leve.
4. Posso congelar a batatinha de forma?
Sim, você pode congelar as batatas antes de assar. Coloque-as em um saco plástico ou recipiente e congele. Quando for assar, basta adicionar alguns minutos ao tempo de forno para garantir que fiquem bem crocantes.
