Introdução: Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa para agradar a todos, esses biscoitos com farinha e salgadinhos são uma escolha perfeita. A combinação de ingredientes básicos e a praticidade de preparo tornam essa receita uma excelente opção para qualquer ocasião. O melhor de tudo é que ela não exige muitos ingredientes e pode ser feita rapidamente. Prepare-se para saborear esses biscoitos crocantes, ideais para o lanche ou para acompanhar aquela xícara de chá.
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de salgadinhos triturados (como batatas ou milho)
1/2 xícara de manteiga derretida
1 ovo
1/4 xícara de queijo ralado (opcional)
1 colher de chá de fermento em pó
Sal a gosto
Pimenta-do-reino (opcional)
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, os salgadinhos triturados, o fermento, o queijo ralado (se usar) e o sal.
Adicione a manteiga derretida e o ovo à mistura seca e misture bem até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água ou leite para dar o ponto à massa.
Modele a massa em pequenas bolinhas ou use um cortador de biscoitos para criar formatos desejados.
Coloque os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Asse por 12-15 minutos, ou até que os biscoitos fiquem dourados e crocantes.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas de assistência e armazenamento:
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