Se desejar biscoitos ainda mais crocantes, deixe-os no forno por mais alguns minutos.
Para armazenar, guarde os biscoitos em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Se desejar conservar por mais tempo, você pode congelá-los por até 1 mês.
Esses biscoitos também podem ser servidos com geleia ou mel para um toque extra de sabor.
Variantes:
Biscoitos de queijo: Adicione 1/2 xícara de queijo ralado à massa para uma versão salgada dos biscoitos.
Biscoitos com frutas secas: Acrescente passas, damascos picados ou cranberries secas para um sabor doce e frutado.
Biscoitos de ervas: Se preferir algo mais aromático, adicione ervas frescas picadas, como alecrim ou tomilho, à massa.
Perguntas Frequentes:
1. Posso substituir a manteiga por óleo?
Sim, você pode substituir a manteiga por óleo vegetal ou azeite, mas a textura e o sabor dos biscoitos podem mudar ligeiramente. A manteiga confere um sabor mais suave e crocante.
2. É possível fazer esses biscoitos sem fermento em pó?
Se você não tiver fermento em pó, pode usar bicarbonato de sódio, mas lembre-se de ajustar a quantidade para 1/4 de colher de chá e adicionar um pouco de vinagre ou suco de limão para ativá-lo.
3. Esses biscoitos são adequados para dietas sem glúten?
Sim! Substitua a farinha de trigo por farinha sem glúten e siga as demais instruções normalmente. O resultado será um biscoito crocante e delicioso.
4. Posso fazer esses biscoitos com antecedência?
Sim, você pode preparar a massa com antecedência e armazená-la na geladeira por até 24 horas. Quando for assar, basta modelar e levar ao forno.
Experimente essa receita incrível e tenha um acompanhamento perfeito para qualquer momento do seu dia!
