Introdução: Este bolo simples e delicioso é conhecido por sua textura macia e sabor suave. O Bolo 4 Colheres é perfeito para quem busca praticidade, já que usa poucos ingredientes e é super fácil de preparar. A melhor parte é que ele desmancha na boca, proporcionando uma experiência única em cada pedaço. Ideal para acompanhar um café fresquinho, esse bolo é uma ótima escolha para o lanche da tarde ou para quando você precisa de algo doce e simples para agradar a todos.
Ingredientes:
4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Uma pitada de sal
Opcional: essência de baunilha ou raspas de limão
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com manteiga e farinha.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Adicione a manteiga derretida e o leite à mistura e bata até que fique homogêneo.
Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal, e adicione à mistura líquida aos poucos, mexendo delicadamente até incorporar bem.
Se desejar, adicione a essência de baunilha ou as raspas de limão para dar um toque extra de sabor.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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