Armazene o bolo em um recipiente fechado para manter sua maciez.
Caso queira um bolo ainda mais úmido, experimente regá-lo com uma calda simples de leite condensado ou leite morno.
Este bolo pode ser congelado. Basta embrulhá-lo bem em plástico filme e, quando necessário, descongelá-lo em temperatura ambiente.
Variantes:
Bolo de chocolate 5 xícaras: Substitua uma xícara de farinha por achocolatado em pó ou cacau para criar uma versão de bolo de chocolate.
Bolo de laranja: Adicione suco e raspas de laranja à massa para um toque cítrico refrescante.
Bolo com frutas secas: Acrescente passas, damascos ou frutas cristalizadas para dar um sabor diferenciado ao bolo.
Perguntas Frequentes:
Posso substituir a manteiga por óleo? Sim, pode substituir a manteiga por óleo (preferencialmente óleo de girassol ou canola) na mesma quantidade. Isso vai deixar o bolo um pouco mais macio.
O bolo 5 xícaras pode ser feito em formas diferentes? Sim, você pode usar formas redondas, quadradas ou até formas de pão. Apenas ajuste o tempo de forno conforme o tamanho da forma escolhida.
Posso fazer o bolo sem ovos? Sim, você pode substituir os ovos por alternativas como chia ou linhaça hidratada. Use 1 colher de sopa de chia ou linhaça moída misturada com 3 colheres de sopa de água para substituir cada ovo.
Qual a melhor maneira de saber se o bolo está assado? Insira um palito de dente no centro do bolo. Se sair limpo ou com poucas migalhas úmidas, o bolo está pronto.
Posso fazer esse bolo em uma forma grande? Sim, você pode usar uma forma maior, mas lembre-se de ajustar o tempo de forno, pois o bolo pode precisar de mais tempo para assar.
Espero que você tenha gostado dessa receita! Se precisar de mais algo, me avise.
