Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas de Armazenamento e Assistência
Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.
Reaquecimento: Para devolver a maciez, aqueça uma fatia no micro-ondas por 10 segundos antes de servir.
Congelamento: Você pode congelar fatias embaladas em plástico filme por até 2 meses. Para consumir, basta deixar descongelar em temperatura ambiente.
Variações da Receita
Bolo de Laranja: Substitua o leite por suco de laranja e adicione raspas da casca para um toque cítrico.
Bolo de Coco: Acrescente ½ xícara de coco ralado na massa para um sabor mais tropical.
Bolo com Goiabada: Corte pedacinhos de goiabada e misture na massa antes de levar ao forno.
Perguntas Frequentes
✅ Posso fazer essa receita sem glúten?
Sim! Basta substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinha de arroz e polvilho doce na mesma proporção.
✅ Posso usar açúcar mascavo no lugar do açúcar refinado?
Sim! O açúcar mascavo dará um sabor mais intenso e levemente caramelizado ao bolo.
✅ Posso fazer essa receita sem ovos?
Pode substituir cada ovo por 1 colher de sopa de linhaça moída misturada com 3 colheres de sopa de água.
Agora é só preparar e aproveitar esse bolo delicioso com um café fresquinho! ☕🍰
