Para manter o bolo fresquinho por mais tempo, guarde-o em um recipiente fechado em temperatura ambiente.
Se preferir um bolo mais úmido, pode adicionar um pouco mais de leite à massa.
Caso não tenha raspas de limão, pode substituir por essência de baunilha ou até mesmo uma pitada de canela na massa.
Variantes:
Bolo Calisto de Chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à farinha para criar uma versão de chocolate. Fica delicioso!
Bolo Calisto com Frutas: Para uma versão mais refrescante, acrescente pedaços de frutas como maçã, banana ou pêssego à massa. As frutas se combinam perfeitamente com a suavidade do bolo.
Perguntas Frequentes:
Posso fazer esse bolo em uma forma de silicone? Sim, pode! Basta untar bem a forma com manteiga ou óleo para evitar que o bolo grude.
Posso congelar o Bolo Calisto? Sim, você pode congelá-lo por até 3 meses. Basta deixá-lo esfriar completamente antes de embalar bem em plástico filme e depois em um saco próprio para congelamento.
Qual é o segredo para um bolo fofinho? O segredo é não bater a massa em excesso e garantir que os ingredientes estejam bem misturados, sem formar grumos.
Esse bolo é uma verdadeira iguaria, cheio de história e sabor, e certamente conquistará corações em sua casa, assim como conquistou o meu.
