Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas de Armazenamento e Assistência
O bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente.
Para maior durabilidade, guarde na geladeira por até 5 dias e aqueça levemente antes de servir.
Você pode congelar o bolo por até 2 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente por algumas horas.
Variações
Bolo de Chocolate: Acrescente 1/2 xícara de cacau em pó à farinha.
Bolo de Laranja: Substitua o leite por suco de laranja e adicione raspas de laranja à massa.
Bolo Mesclado: Separe metade da massa e misture 2 colheres de sopa de chocolate em pó, depois despeje na forma alternando camadas.
Bolo com Cobertura: Cubra com brigadeiro mole, glacê ou uma simples calda de açúcar e limão.
Perguntas Frequentes
1. Posso substituir a manteiga por óleo?
Sim, você pode usar 1/2 xícara de óleo no lugar da manteiga, mas o sabor pode ficar um pouco diferente.
2. O bolo pode ser feito sem açúcar?
Pode, mas será necessário substituir por adoçantes próprios para forno e fogão.
3. Como deixar o bolo mais fofinho?
Bata bem os ovos com o açúcar e peneire os ingredientes secos para deixar a massa mais aerada.
Agora é só preparar esse clássico e reviver os bons tempos! 😋🍰
