Assistência: Para um molho ainda mais saboroso, prepare um molho de tomate simples e sirva por cima do bolo de carne.
Armazenamento: O bolo de carne pode ser guardado na geladeira por até 3 dias. Se preferir, pode também congelá-lo por até 3 meses. Basta descongelar e aquecer antes de servir.
Variantes:
Bolo de carne recheado: Faça um buraco no meio da mistura de carne e coloque pedaços de queijo ou presunto, depois feche e asse.
Versão com legumes: Adicione abobrinha ralada ou cogumelos picados para uma variação saborosa e nutritiva.
Perguntas Frequentes:
Posso usar carne de outra parte do boi? Sim, você pode usar carne de outras partes, como músculo ou coxão mole. Apenas lembre-se de que a carne pode ser um pouco mais dura, e você precisará de um tempo de cozimento maior.
Posso substituir a farinha de rosca? Sim, pode substituir por farinha de aveia ou até mesmo farinha de trigo, caso preferir.
Posso adicionar outros temperos à receita? Claro! Ervas como orégano, tomilho ou manjericão podem dar um toque especial ao bolo de carne.
Essa receita de bolo de carne da Vovó é simples, mas cheia de sabor. Experimente e compartilhe com quem você ama!
