Bolo de Chocolate molhadinho simples: eu sempre faço pra servir na sobremesa

  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

1. Preparando o bolo:

  • Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média (cerca de 24 cm de diâmetro) com manteiga e farinha.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o achocolatado em pó, o fermento e a pitada de sal.
  • Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha (se for usar). Misture bem até obter uma massa homogênea.
  • Por último, adicione a água quente, misturando delicadamente. A massa ficará mais líquida, mas é assim mesmo.
  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

2. Preparando a calda:

  • Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, coloque o leite, o açúcar, o achocolatado em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo médio.
  • Mexa até ferver e engrossar um pouco (cerca de 5-7 minutos). Retire do fogo e reserve.

3. Montagem:

  • Assim que o bolo sair do forno, fure-o com um garfo ou palito por toda a superfície ainda quente.
  • Despeje a calda quente sobre o bolo, espalhando bem para que ele absorva todo o líquido e fique bem molhadinho.

4. Finalizando:

  • Deixe o bolo esfriar um pouco, mas ainda morno é uma delícia! Ele vai ficar super úmido e saboroso.
  • Sirva com sorvete, chantilly ou até mesmo sozinho, acompanhado de um café ou chá.

Esse Bolo de Chocolate Molhadinho Simples é a receita ideal para qualquer sobremesa! Ele é simples, rápido de fazer e fica extremamente saboroso. Todo mundo vai adorar essa combinação de bolo fofinho e calda cremosa!

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