- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
1. Preparando o bolo:
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média (cerca de 24 cm de diâmetro) com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o achocolatado em pó, o fermento e a pitada de sal.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha (se for usar). Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione a água quente, misturando delicadamente. A massa ficará mais líquida, mas é assim mesmo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
2. Preparando a calda:
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, coloque o leite, o açúcar, o achocolatado em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo médio.
- Mexa até ferver e engrossar um pouco (cerca de 5-7 minutos). Retire do fogo e reserve.
3. Montagem:
- Assim que o bolo sair do forno, fure-o com um garfo ou palito por toda a superfície ainda quente.
- Despeje a calda quente sobre o bolo, espalhando bem para que ele absorva todo o líquido e fique bem molhadinho.
4. Finalizando:
- Deixe o bolo esfriar um pouco, mas ainda morno é uma delícia! Ele vai ficar super úmido e saboroso.
- Sirva com sorvete, chantilly ou até mesmo sozinho, acompanhado de um café ou chá.
Esse Bolo de Chocolate Molhadinho Simples é a receita ideal para qualquer sobremesa! Ele é simples, rápido de fazer e fica extremamente saboroso. Todo mundo vai adorar essa combinação de bolo fofinho e calda cremosa!
