Bolo de Milho com Queijo: Adicione 1 xícara de queijo ralado à massa para um toque salgado e cremoso.
Bolo de Milho com Coco: Misture 1/2 xícara de coco ralado na massa para um sabor mais tropical.
Bolo de Milho Integral: Troque o fubá tradicional por fubá integral para uma versão mais saudável.
Perguntas Frequentes:
Posso substituir o fubá por farinha de trigo?
Não é recomendado, pois o fubá confere a textura típica do bolo de milho. A farinha de trigo pode alterar o sabor e a consistência.
Posso fazer essa receita sem ovos?
Sim, você pode substituir os ovos por 2 colheres de sopa de linhaça hidratada ou purê de maçã para uma versão vegana.
O que fazer se o bolo não crescer?
Certifique-se de que o fermento está dentro do prazo de validade e que a temperatura do forno está adequada. O fermento também deve ser misturado à massa com cuidado.
Como saber se o bolo está pronto?
Insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está pronto. Se ainda houver massa grudada, deixe por mais alguns minutos.
