Introdução: O Bolo de Nazinha é uma receita clássica e acolhedora, que combina simplicidade com um sabor inconfundível. Ideal para aqueles momentos de confraternização ou para saborear com um café, este bolo tem a textura macia e fofa que derrete na boca. A sua receita fácil de preparar é um verdadeiro tesouro na culinária caseira, e com um toque especial, vai conquistar a todos ao redor da mesa.
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura cremosa.
Adicione o leite e o óleo, continuando a bater até ficar homogêneo.
Peneire a farinha, o fermento e o sal e vá incorporando à mistura, mexendo delicadamente.
Se desejar, adicione a essência de baunilha para um aroma especial.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, espere esfriar por alguns minutos e desenforme.
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