Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortá-lo para que ele mantenha sua textura cremosa.
Caso sobre bolo, guarde-o em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
O bolo pode ser servido de manhã ou gelado, conforme sua preferência.
Para deixar o bolo ainda mais saboroso, adicione uma cobertura de frutas frescas ou uma calda de chocolate.
Variantes :
Bolo de Queijo Cottage e Frutas Vermelhas : Adicione uma mistura de frutas vermelhas à massa antes de assar, como morangos, framboesas e mirtilos.
Bolo de Queijo Cottage com Cacau : Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à massa para um bolo com sabor de chocolate.
Versão Low Carb : Substitua a farinha de trigo por farinha de amêndoas e o açúcar por adoçante natural.
Perguntas Frequentes :
Posso substituir o queijo cottage por outro tipo de queijo? Sim, você pode substituir o queijo cottage por ricota ou queijo fresco. Lembre-se de que isso pode alterar a textura do bolo.
Como sei quando o bolo está pronto? Você pode fazer o teste do palito: insira um palito no centro do bolo. Se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Posso fazer o bolo com antecedência? Sim, esse bolo fica ainda mais saboroso no dia seguinte.
É possível fazer uma receita sem farinha de trigo? Sim
