Introdução
O Bolo Moça de Fubá é uma receita irresistível, perfeita para o café da manhã ou da tarde. Sua textura macia e seu sabor levemente adocicado fazem desse bolo uma escolha ideal para quem aprecia um toque especial no tradicional bolo de fubá.
Ingredientes
1 pitada de sal
1 caixinha de leite condensado (395g)
3 ovos
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha e o sal. Adicione os líquidos batidos e mexa bem.
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
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