Acrescente a farinha de trigo alternando com o leite, misturando delicadamente até a massa ficar homogênea.
Adicione o fermento e misture suavemente, apenas para incorporar.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto! Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
Este bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.
Para manter a umidade, cubra com filme plástico antes de armazenar.
Quer um toque especial? Polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado sobre o bolo antes de servir.
Variações:
Bolo Mármore: Separe 1/3 da massa e misture 2 colheres (sopa) de cacau em pó. Despeje as massas na forma alternadamente e misture levemente para criar um efeito marmorizado.
Bolo de Laranja: Substitua o leite por suco de laranja fresco e adicione raspas de laranja na massa.
Bolo de Coco: Acrescente 1/2 xícara de coco ralado à massa e cubra com leite condensado e mais coco após assar.
Perguntas Frequentes:
1. Posso usar farinha integral no lugar da farinha de trigo comum?
Sim, mas o bolo ficará mais denso. Recomenda-se misturar metade de farinha integral com farinha branca para um equilíbrio de textura.
2. Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, basta usar a mesma quantidade de manteiga derretida para obter um sabor mais rico.
3. O bolo pode ser congelado?
Sim! Após esfriar, embrulhe o bolo em plástico filme e coloque em um saco próprio para congelamento. Ele pode ser mantido no freezer por até 3 meses.
4. Como garantir que o bolo fique fofinho?
Certifique-se de não bater demais após adicionar o fermento, e asse em forno preaquecido para um crescimento uniforme.
Com este bolo simples e delicioso, você pode reviver momentos especiais e criar novas memórias!
