Versão vegana: Substitua o creme de leite por creme de castanha de caju ou leite de coco e o queijo por uma opção vegana.
Brócolis com bacon: Para um toque mais saboroso, adicione pedaços de bacon crocante ao molho cremoso.
Brócolis com frango: Acrescente pedaços de frango grelhado ou desfiado para um prato mais completo.
Perguntas Frequentes:
Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente? Sim, você pode usar creme de leite de soja, creme de castanha de caju ou leite de coco para uma versão sem lactose ou vegana.
Qual o melhor tipo de queijo para gratinar? O queijo parmesão, mussarela ou até o cheddar são ótimos para gratinar, pois derretem bem e formam uma crosta dourada deliciosa.
Posso fazer o brócolis gratinado com antecedência? Sim, você pode preparar o prato até o momento de gratinar e deixá-lo na geladeira por até 2 dias antes de levar ao forno.
Como saber quando o gratinado está pronto? O gratinado está pronto quando o queijo está bem derretido e dourado por cima. Se quiser uma crosta ainda mais crocante, deixe mais tempo no forno.
Posso congelar a receita? Sim, a receita pode ser congelada antes de gratinar. Quando for consumir, basta descongelar e gratinar no forno.
Essa receita de brócolis gratinado sem farinha é uma forma deliciosa de aproveitar os benefícios desse vegetal, criando uma refeição saborosa e nutritiva para qualquer ocasião!
