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O Capote de Natal é aquele prato que traz um toque especial à nossa Ceia em família. A receita, preparada com carinho pela minha tia, combina sabores marcantes e uma apresentação de encher os olhos. Além de ser delicioso, é um prato cheio de história, que une tradição e afeto, tornando a noite de Natal ainda mais mágica.
Ingredientes da Massa:
2 quilos de batata cozida e espremida
10 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
1 ovo
50 gramas de queijo ralado
1 colher de café de fermento em pó
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