- Derreta o chocolate: Em uma tigela, derreta o chocolate com o creme de leite. Você pode fazer isso no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo até derreter por completo, ou no banho-maria.
- Finalize a cobertura: Após o chocolate derreter completamente e se misturar bem ao creme de leite, despeje sobre o creme já esfriado na forma.
Montagem:
- Monte a sobremesa: Depois de preparar o creme e a cobertura, retire a base de biscoito da geladeira e despeje o creme por cima. Em seguida, coloque a cobertura de chocolate.
- Geladeira: Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que ela esteja bem firme e gelada.
- Sirva: Após o tempo de refrigeração, retire a sobremesa da geladeira, corte em pedaços e sirva.
Dicas:
- Variedade na cobertura: Se preferir, você pode usar chocolate ao leite ou chocolate branco para a cobertura, dependendo do seu gosto.
- Decoração: Você pode decorar a sobremesa com raspas de chocolate ou até mesmo frutas vermelhas para dar um toque especial.
- Para um sabor extra: Experimente adicionar um pouco de café solúvel ou licor ao creme para dar um sabor mais sofisticado.
O Chico Balanceado da Vovó Ana é uma sobremesa cremosa, doce na medida certa e que vai deixar todos pedindo mais. Além de ser fácil de fazer, ela é perfeita para qualquer ocasião especial ou até mesmo para o dia a dia!
