A geleia de banana pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.
Caso prefira uma geleia mais firme, cozinhe por mais tempo, mexendo constantemente para evitar que queime.
Se não quiser usar açúcar, experimente substituir por mel, adoçante ou outro tipo de açúcar mais saudável, como o mascavo ou demerara.
Sirva a geleia sobre torradas, panquecas, bolos, ou use-a como recheio para doces e tortas.
Variantes:
Geleia de Banana com Canela: Adicione uma colher de chá de canela durante o preparo para um sabor mais aconchegante.
Geleia de Banana com Coco: Acrescente coco ralado na mistura para uma versão tropical.
Geleia de Banana com Maçã: Misture pedaços de maçã junto com as bananas para criar uma geleia com sabor mais leve e refrescante.
Perguntas Frequentes:
Posso fazer a geleia sem açúcar? Sim! Você pode substituir o açúcar por mel, adoçante natural ou até mesmo não usar adoçantes, dependendo do seu gosto e da doçura das bananas.
A geleia pode ser congelada? Sim, você pode congelar a geleia de banana. Coloque-a em um pote ou saco próprio para congelamento e consuma dentro de 3 meses.
Posso adicionar outros frutos à receita? Claro! Morangos, framboesas ou até abacaxi podem ser adicionados para criar uma geleia com misturas de sabores.
