Como fazer Sarapatel: é simples de preparar e muito saboroso, todos vão aprovar

  • Se o molho estiver muito ralo, você pode deixar cozinhar um pouco mais para reduzir.
  • Servindo:
    • Sirva o sarapatel quente, acompanhado de arroz branco, farofa e, se desejar, um pouco de pimenta para dar um toque extra de sabor.
    • Decore com cheiro-verde por cima para dar um toque especial.
  • Dicas:

    • Miúdos: Você pode variar os miúdos, utilizando apenas fígado, ou uma mistura de fígado, coração e rins, por exemplo.
    • Pimenta: O sarapatel é naturalmente um prato bem temperado, e você pode adicionar mais pimenta-de-cheiro ou até pimenta malagueta, caso goste de mais ardido.
    • Acompanhamentos: O sarapatel é tradicionalmente servido com arroz branco e farofa, mas também combina muito bem com batatas cozidas ou até mesmo uma saladinha simples.

    Essa receita de Sarapatel é prática, cheia de sabor e um verdadeiro prato nordestino! Todos vão aprovar esse prato saboroso e cheio de personalidade!

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