Como fazer Tarte de Marshmallow Nevada com Fruta

Como Preparar a Tarte de Marshmallow Nevada com Fruta
Ingredientes:
1 base de tarte pré-cozida
1 chávena de marshmallows
Frutas frescas da sua preferência (como morangos, kiwi, manga, e blueberries)
1 chávena de creme de leite fresco
1/4 de chávena de açúcar de confeiteiro
Sumo de limão (opcional, para evitar que as frutas oxidem)
Instruções:
Preparação da Base da Torta:
Utilize uma base de tarte pré-cozida ou prepare-a de acordo com a sua receita favorita. Deixe arrefecer completamente antes de adicionar o recheio.
Preparação do Marshmallow:
Numa panela em lume brando, derreta os marshmallows até obter uma consistência cremosa e homogénea. Deixe arrefecer um pouco.
Montagem da Tarte:
Espalhe uma camada fina do marshmallow derretido sobre a base da tarte pré-cozida.
Disponha as frutas frescas sobre o marshmallow, criando uma camada generosa e colorida.
Preparação do Merengue:
Numa tigela grande, bata as natas frescas até começarem a engrossar.
Adicione o açúcar em pó aos poucos, batendo continuamente, até o creme formar picos firmes.
Finalização da Tarte:
Espalhe o merengue sobre os frutos, cobrindo-os completamente e criando picos com a ajuda de uma espátula.
Leve a tarte ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 5 minutos, apenas para dourar ligeiramente o merengue.
Arrefecimento e Servir:
Deixe a tarte arrefecer completamente antes de a cortar em fatias generosas.
Sirva fresca e desfrute da explosão de sabores e texturas!
Benefícios de Incluir Fruta na Sobremesa
Adicionar fruta à sobremesa não só proporciona um toque de frescura e cor, como também traz uma série de benefícios para a saúde. As frutas são ricas em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunitário, a melhorar a digestão e a promover a saúde cardiovascular. Além disso, acrescentam doçura natural à sobremesa, reduzindo a necessidade de açúcares adicionados.