Introdução:
A costela na AirFryer é uma receita prática e deliciosa que promete surpreender pelo sabor e pela crocância. Se você adora preparar carnes de forma simples, mas com muito gosto, essa é a receita ideal. O segredo está no tempo certo e na temperatura que garantem uma costela suculenta por dentro e crocante por fora. Ideal para quem deseja uma refeição rápida e cheia de sabor, sem perder a maciez da carne.
Ingredientes:
1 peça de costela suína (aproximadamente 1,5 kg)
3 colheres de sopa de azeite de oliva
4 dentes de alho amassados
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de paprika
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
Instruções:
Comece temperando a costela. Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o suco de limão, a paprika, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, o cominho e a pimenta caiena (se estiver utilizando).
Passe essa mistura sobre toda a superfície da costela, garantindo que todos os pedaços estejam bem temperados. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores penetrem bem na carne.
Pré-aqueça a AirFryer a 180°C por 5 minutos.
próximo
