Introdução:
Este lanche assado é um verdadeiro coringa na cozinha. Ideal para um lanche rápido, uma reunião de amigos ou até mesmo para um jantar leve, ele é fácil de preparar, delicioso e super versátil. A melhor parte? Não leva muito tempo para ficar pronto, o que o torna a escolha perfeita para quem tem uma rotina agitada, mas não abre mão de uma refeição saborosa e caseira. Vamos aprender como fazer este delicioso lanche que vai conquistar todos na sua casa!
Ingredientes:
500g de peito de frango desfiado
1 xícara de queijo ralado (pode ser mussarela ou parmesão)
2 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto para decorar
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o queijo ralado, os ovos, a farinha de trigo, o leite, o fermento em pó e o alho em pó. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Unte uma forma com azeite ou forre com papel manteiga.
Transfira a massa para a forma untada, espalhando de maneira uniforme.
Leve ao forno e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que o topo esteja dourado e a massa esteja completamente cozida.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Decore com salsinha e cebolinha a gosto e sirva.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
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