Dicas de Assistência e Armazenamento:
Armazenamento: Guarde o “Docinho do Céu” em um recipiente hermético, na geladeira, por até 5 dias.
Decoração: Use raspas de chocolate, amêndoas ou até mesmo frutas secas para dar um toque especial.
Textura: Se preferir um docinho mais cremoso, evite deixar passar do ponto de brigadeiro, para que ele não fique muito firme.
Variantes:
Docinho do Céu com Frutas Secas: Adicione pedaços de frutas secas, como damascos ou tâmaras, à mistura de coco para dar um toque frutado.
Docinho do Céu de Chocolate: Substitua o coco por cacau em pó ou chocolate em pó, criando uma versão mais intensa e sofisticada.
Docinho do Céu Vegano: Troque o leite condensado por leite condensado de coco e use margarina sem lactose. O creme de leite pode ser substituído por creme de leite vegetal.
Perguntas Frequentes:
1. Posso substituir o coco ralado por outro ingrediente?
Sim! Você pode usar amendoim torrado e picado, nozes ou até mesmo substituir por biscoitos triturados.
2. O “Docinho do Céu” pode ser feito com antecedência?
Sim! Ele pode ser preparado até 3 dias antes e mantido na geladeira.
3. Posso fazer esse doce em versão diet?
Sim! Utilize leite condensado diet e adoçante no lugar do açúcar. O sabor ficará delicioso, mas com menos calorias.
4. Posso congelar o “Docinho do Céu”?
Sim, você pode congelar os docinhos por até 1 mês. Para descongelar, basta deixar na geladeira por algumas horas antes de servir.
Agora você tem uma receita simples e saborosa de Docinho do Céu para surpreender todos ao seu redor. Não deixe de experimentar essa delícia e aproveite para personalizá-la com a sua cara!
