Introdução
A empadinha de leite condensado é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com uma textura suave e sabor doce, ela derrete na boca, tornando-se uma excelente opção para lanches ou sobremesas especiais. A combinação do leite condensado com a massa amanteigada é irresistível. Se você ainda não experimentou, não perca a oportunidade de preparar essa receita prática e deliciosa que vai agradar a todos.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
100g de margarina ou manteiga
1 ovo
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Instruções
Preaqueça o forno a 180°C e unte as forminhas de empada com manteiga ou margarina.
Em uma tigela, misture o leite condensado, a margarina ou manteiga, e o ovo. Mexa bem até formar uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal. Misture até que a massa fique bem incorporada. Se desejar, acrescente a essência de baunilha para um toque especial.
Modele as empadinhas, distribuindo a massa nas forminhas, deixando espaço para o recheio de leite condensado.
Leve ao forno e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que as empadinhas fiquem douradas.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
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