Reaquecimento: Reaqueça no forno ou no micro-ondas para manter a suculência.
Dica extra: Para um frango mais crocante, asse por 5 minutos adicionais em temperatura alta.
Variações
Frango picante: Adicione 1 colher de chá de pimenta-caiena ou molho de pimenta à marinada.
Frango com ervas frescas: Substitua o orégano por manjericão ou coentro fresco para um sabor diferente.
Versão grelhada: Cozinhe as peças na churrasqueira ou na frigideira para um toque defumado.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso usar peito de frango em vez de coxas?
Sim, o peito também funciona bem, mas tome cuidado para não assar demais e ressecar a carne.
É possível congelar o frango temperado?
Sim, congele o frango já temperado em sacos próprios para congelamento por até 3 meses.
Preciso usar vinho branco?
Não, o vinho é opcional. Você pode substituí-lo por caldo de galinha ou suco de laranja para um toque cítrico.
Quais acompanhamentos combinam melhor?
Arroz, saladas frescas, legumes assados ou purê de batatas são excelentes opções.
Com essas dicas e variações, o frango temperado se tornará um dos seus pratos favoritos. Aproveite e deixe todos com água na boca!
