W dużej misce rozgnieć twaróg widelcem lub zmiksuj blenderem ręcznym na gładką masę.
Dodaj jajko, kaszę mannę, cukier i sól. Całość dokładnie wymieszaj – masa powinna być jednolita i dość gęsta.
Odstaw masę na 5–10 minut, aby kasza manna lekko napęczniała.
W międzyczasie zagotuj wodę w dużym garnku z odrobiną soli.
Za pomocą dwóch łyżek formuj niewielkie kluseczki i wrzucaj je bezpośrednio do wrzącej wody.
Gotuj leniwe 2–3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Wyjmij łyżką cedzakową i serwuj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
vedere il seguito alla pagina successiva
