- Tempere a maionese: Adicione o alho picado, a salsinha (ou cebolinha), a pimenta-do-reino, o sal e a páprica (se for usar). Mexa até que todos os temperos estejam bem incorporados.
- Finalize com azeite: Se desejar, adicione o azeite de oliva para deixar a maionese ainda mais cremosa e com um toque de sabor extra. Misture novamente até que tudo esteja bem combinado.
- Refrigere: Deixe a maionese de churrasco descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem e a maionese fique bem gelada.
- Sirva: Sirva com carnes de churrasco, saladas, batatas ou o que mais você preferir!
Dicas:
- Se quiser um sabor mais picante, pode adicionar pimenta calabresa ou molho de pimenta à maionese.
- A maionese pode ser feita com antecedência e armazenada na geladeira por até 2-3 dias.
- Para dar um toque mais gourmet, você pode adicionar ingredientes como cebola roxa picada ou até um pouco de queijo ralado na mistura.
A Maionese de Churrasco é uma opção irresistível para acompanhar as carnes do churrasco, além de ser super fácil de preparar. Ela traz cremosidade, sabor e frescor para o prato, tornando seu churrasco ainda mais especial!
