- Tempere a mandioca:
- Corte a mandioca em pedaços menores, se desejar, ou deixe em pedaços maiores, como preferir.
- Coloque a mandioca em uma tigela e adicione o azeite ou óleo. Misture bem para que todos os pedaços fiquem ligeiramente untados.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência, como alho em pó ou até uma pitada de páprica. Misture bem.
- Preaqueça a airfryer:
- Preaqueça a airfryer a 200°C por cerca de 3 a 5 minutos.
- Modele a mandioca na airfryer:
- Coloque os pedaços de mandioca na cesta da airfryer, sem sobrecarregar, para garantir que fiquem bem crocantes.
- Programe a airfryer para 15-20 minutos a 200°C, mexendo ou virando os pedaços na metade do tempo, para garantir que fiquem dourados e crocantes de todos os lados.
- Finalize:
- Após o tempo, retire a mandioca da airfryer e, se desejar, polvilhe um pouco de salsinha picada por cima para dar um toque fresco.
- Sirva imediatamente como aperitivo, acompanhamento ou até mesmo petisco.
Dicas:
- Se você preferir a mandioca mais crocante, deixe na airfryer por alguns minutos a mais, mas fique atento para não deixar queimar.
- Experimente adicionar temperos variados como cebola em pó, queijo ralado ou até mesmo um pouco de limão para dar mais sabor.
- Para um toque ainda mais crocante, você pode passar a mandioca na farinha de trigo ou farinha de rosca antes de fritar.
A mandioca frita na airfryer é irresistível e uma excelente escolha para servir em festas, lanches ou como petisco!
