- Asse o bolo:
- Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- O tempo de forno pode variar dependendo do tipo de forma utilizada, então fique atento e, ao testar, se o bolo não sair completamente limpo, deixe mais alguns minutos.
- Finalização:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco na forma antes de desenformar.
- Se quiser dar um toque especial, polvilhe açúcar e canela por cima do bolo ainda morno, para criar uma crostinha doce e aromática.
Dicas:
- Manteiga ou óleo: Se preferir um sabor mais rico, pode substituir o óleo por manteiga derretida.
- Adicionar frutas: Você pode adicionar pedaços de maçã, banana ou até uvas passas na massa para dar mais sabor e textura ao bolinho.
- Consistência da massa: Se a massa ficar muito espessa, adicione um pouco mais de leite até obter uma consistência mais leve.
O Maria-Madalena da Vovó é um bolinho caseiro que combina com qualquer momento, principalmente ao lado de um cafezinho quente. A leveza da massa e o toque doce fazem dele uma verdadeira delícia, ideal para o lanche da tarde ou para receber amigos e família. Faça esse bolinho e aproveite!
