Para garantir que seus biscoitos fiquem crocantes, deixe-os esfriar completamente em uma grade antes de armazená-los.
Guarde-os em um recipiente hermético em temperatura ambiente para mantê-los frescos por até 5 dias.
Se preferir um sabor mais forte de baunilha, adicione uma colher de chá extra de essência de baunilha à massa.
Variantes:
Com frutas secas: Adicione passas, cranberries secas ou damascos picados à massa para um toque de fruta.
Com nozes ou amêndoas: Acrescente pedaços de nozes ou amêndoas picadas para uma crocância adicional.
Versão sem glúten: Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinha sem glúten para uma versão livre de glúten.
Perguntas Frequentes:
Posso substituir o leite por outra bebida?
Sim! Você pode substituir o leite por leite de amêndoas, leite de soja ou qualquer outra bebida vegetal de sua preferência.
Posso adicionar chocolate aos biscoitos?
Sim! Pequenos pedaços de chocolate amargo ou ao leite podem ser adicionados à massa para um toque indulgente.
Os biscoitos podem ser congelados?
Sim! Você pode congelar a massa crua, moldando os biscoitos e colocando-os em uma assadeira. Após congelá-los, armazene-os em um saco plástico. Para assá-los, basta retirar do congelador e assar conforme a receita.
Posso fazer os biscoitos mais crocantes?
Sim! Se preferir biscoitos mais crocantes, deixe-os no forno por alguns minutos a mais, até que fiquem bem dourados.
Espero que você adore essa receita!
