r cima da mousse antes de servir.
A mousse pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias. Caso queira preparar com antecedência, ela também pode ser feita no dia anterior e deixada na geladeira durante a noite.
Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural.
Variantes:
Mousse de Manga com Coco: adicione coco ralado à mistura para um sabor ainda mais tropical.
Mousse de Manga e Maracujá: combine o purê de manga com suco de maracujá para uma mousse com um sabor mais cítrico e exótico.
Mousse de Manga Vegana: use leite condensado de coco e creme de leite vegetal para uma versão sem lactose.
Perguntas Frequentes:
1. Posso usar manga congelada? Sim, pode! Apenas descongele a manga antes de fazer o purê.
2. A gelatina é essencial para a receita? Sim, a gelatina ajuda a dar firmeza à mousse. Se preferir uma versão sem gelatina, experimente usar ágar-ágar, uma alternativa vegetal.
3. Posso adicionar outros frutos? Claro! Essa receita é bastante versátil. Você pode adicionar outras frutas como morango, kiwi ou até mesmo banana para dar um toque diferente.
Espero que esse artigo atenda às suas expectativas!
