Introdução
Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa, refrescante e fácil de preparar, a mousse de manga é a escolha perfeita! Com sua textura cremosa e sabor tropical, essa receita encanta a todos e pode ser feita rapidamente com poucos ingredientes. Ideal para qualquer ocasião, desde um almoço especial até um lanche da tarde. Aprenda agora a preparar essa delícia!
Ingredientes
2 mangas maduras
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
5 colheres de sopa de água para dissolver a gelatina
Suco de meio limão (opcional, para realçar o sabor)
Instruções
Preparar a manga: Descasque e corte as mangas em pedaços.
Bater os ingredientes: No liquidificador, adicione a manga, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão (se desejar). Bata até obter um creme homogêneo.
Dissolver a gelatina: Hidrate a gelatina incolor na água conforme as instruções da embalagem e leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos para dissolver completamente.
Incorporar a gelatina: Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por mais alguns segundos para misturar bem.
Gelar a mousse: Distribua o creme em taças ou em um recipiente único e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até firmar.
Servir: Sirva gelado e, se quiser, decore com pedaços de manga ou folhas de hortelã.
Dicas de Armazenamento e Conservação
Próximo
