Este pão é melhor consumido na hora, pois tem uma textura mais macia e fresca.
Se precisar armazená-lo, deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético por até 1 dia. Antes de consumir, aqueça na frigideira ou no micro-ondas para recuperar a maciez.
Para uma versão mais crocante, leve ao forno por alguns minutos antes de servir.
Variações da Receita
Pão Proteico: Substitua a farinha de aveia por farinha de amêndoas e adicione 1 colher de sopa de queijo ralado.
Pão Doce: Acrescente ½ colher de chá de mel ou açúcar mascavo e uma pitada de canela para uma versão adocicada.
Pão Vegano: Substitua o ovo por 1 colher de sopa de linhaça triturada hidratada em 3 colheres de sopa de água.
Pão Low Carb: Use farinha de coco ou farinha de linhaça no lugar da aveia.
Perguntas Frequentes
1. Posso substituir a farinha de aveia por outra farinha sem glúten?
Sim! Você pode usar farinha de arroz, de amêndoas, de coco ou até polvilho.
2. Como evitar que o pão fique seco?
O segredo é não exagerar na farinha e cozinhar em fogo baixo com a frigideira tampada.
3. Posso congelar esse pão?
Não é recomendado, pois a textura pode ficar comprometida. Melhor fazer na hora, já que o preparo é rápido.
4. Esse pão pode ser recheado?
Sim! Você pode adicionar queijo, presunto, frango desfiado ou até pasta de amendoim na massa antes de cozinhar.
Essa receita prática e saudável vai revolucionar seu café da manhã! Experimente e compartilhe com amigos e familiares. 😊
