Se preferir um pão ainda mais macio, adicione um pouco de leite condensado à massa.
Armazene o pão em um saco plástico ou recipiente fechado para que ele se mantenha fresquinho por mais tempo.
Para reaquecer, basta colocar o pão no forno por alguns minutos ou no micro-ondas com um pouco de água para manter a umidade.
Variantes:
Pão doce com recheio: Você pode adicionar recheios como chocolate, goiabada ou doce de leite no meio da massa antes de modelá-la. Basta abrir a massa, colocar o recheio e enrolar como um rocambole.
Pão de leite: Se preferir uma versão mais suave, adicione mais leite à receita, substituindo uma parte da manteiga por leite em pó.
Pão doce de frutas: Experimente adicionar passas, uvas secas ou até pedaços de maçã à massa para uma variação frutada.
Perguntas Frequentes:
Posso usar fermento fresco no lugar do fermento seco? Sim! Se preferir, use 20g de fermento fresco no lugar do fermento seco.
Posso fazer o pão em uma máquina de pão? Sim, você pode utilizar a máquina de pão, basta seguir as instruções do fabricante para a adição dos ingredientes e o ciclo de preparo.
Posso congelar a massa antes de assar? Sim! Modele a massa, coloque-a em uma assadeira, cubra com plástico filme e congele. Quando quiser assar, basta deixar descongelar e deixar crescer por cerca de 30 minutos antes de levar ao forno.
Como saber se o pão está assado? Quando o pão estiver dourado e ao bater na parte de baixo, ele emitir um som oco, isso indica que está pronto.
Este pão doce de padaria caseiro é fácil de fazer, saboroso e vai encantar todos na sua casa. Faça essa receita e aproveite para saborear uma fatia fresquinha com aquele cafezinho!
